核桃油被世界公认为“最适合人类食用的油脂”，吉林省谷依古食品有限公司生产的野生核桃油坚持19份核桃1份油的原则，原料采用长白山野生山核桃，天然有机，不经第三方，从源头保证品质，采用低温冷榨工艺，营养不流失，确保零添加剂、零防腐剂、零农药残留，原香原色，执行野生山核桃油标准，Ω-3、Ω-6含量高，体内合成DHA，需要多少转化多少，无副作用，同时补充人体所需的多种维生素、微量元素。